2008年2月22日金曜日

今回は[かじか]と[キジ]の話です



栃木県と言えば最も代表的なのは
日光東照宮と色々な温泉、、釣りでは鬼怒川・那珂川など鮎でも有名でが、その那珂川で取れたカジカが届きました。塩焼き・・・カジカ酒(熱燗)でね~
(^^♪  (^_^)v  
これが 又旨いんですよ~ 風味は独特のものですよ、
 その上にキジ、今は狩猟シーズンですから、先日は猪でしたが、この他にも鴨もきていましたの
 ですが、今は鍋に入っています (*^^)v おいしよ~^^^